大花生酱拌油麦菜的做法

花生酱拌油麦菜是一道非常简单的小菜有味道的小菜，

做法相当的简单，

油麦菜洗净后，切段，

然后将调好味道的花生酱淋上就可，

做法虽然简单，

但食用起来非常的爽口，

油麦菜的特殊清香加上花生酱的浓郁香气，

可口而又有营养，

非常适合炎热的夏季食用。

大花生酱的营养吃法【大花生酱拌油麦菜】

主料：大花生酱100克、油麦菜200克

配料：炒熟白芝麻适量、大蒜2头

调料：韩式鱼酿酱油4大勺、鱼露2小勺

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1、大蒜剁成蒜末后置入一容器中；

2、蒜末中加入韩式鱼酿酱油4大勺、鱼露2小勺；

3、再加入100克左右的大花生酱，充分搅拌均匀；

4、将油麦菜洗净后切成段状摆入盘子中；

5、将调好的花生酱淋入油麦菜上，再撒上少许白芝麻即可。

厨房小贴士

1、这道花生酱是无味的，所以调料的加入多少因个人品味；

2、感觉花生酱稠，可以加入少许清水稀释一下；

3、大蒜的用量可以多一些，大蒜让这道小菜更提味。