南瓜半夏汤
南瓜半夏汤
原料：南瓜250克，法半夏10克。
南瓜半夏汤的做法
将南瓜洗净切块，与洗净的法半夏一同加水煮30分钟，汤成取汁150毫升即可。
服法：每日1剂，可连用5～7剂。重症昏迷患者可采用鼻饲。其他患者随量服用。
功效：补中益气，化痰降逆，开窍降浊。
主治：适用于中风属痰浊壅盛而苔腻脉滑、喉中痰鸣者，不论重症昏迷或轻症患者都可食用。
说明：南瓜性温味甘，有补中益气、消炎止痛、解毒消毒之功效。现代研究认为，本品营养价值丰富，含有蛋白质、糖类、脂肪、钙、纤维素、胡萝卜素，还含有多种维生素、磷、铁等矿物质和葡萄糖、蔗糖、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天门冬氨酸、葫芦巴碱、甘露醇等。其还有一种“钻”的成分，食用后有补血作用。实验表明，本品可有效地预防和治疗糖尿病、高血压，所含的甘露醇又有通大便作用，可减少粪便中毒素对脑的危害。方中半夏性味辛温有毒，功效燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结，是治疗痰湿的主要药物。
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