土豆牛排骨汤
土豆牛排骨汤
食材:
牛排骨(已清洗焯水)、
土豆(已清洗去皮切开)、
香葱、
咖喱块
调料:
料酒、
生抽、
盐
土豆牛排骨汤的做法
1、将焯好的牛排骨下入高压锅中,加适量的料酒、加入一些清水。
2、随后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火,焖至没气后开盖。
3、接着,合入切好的土豆翻动一下,搁入咖喱块,盖上盖用中小火烧煮2——3分钟后关火,焖至没气后开盖。
4、然后,加适量的生抽、加适量的盐调味翻匀。
5、最后,盛出装入大碗中,搁入香葱,即可。
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