香甜藕粥
香甜藕粥
材料：糯米500克，莲藕1000克
调料：红糖、食碱各适量
香甜藕粥的做法
1．莲藕去节，刮皮洗净；糯米洗净，入大碗，加适量食碱拌匀，晾干后，灌入藕孔内。
2．将莲藕和剩下的糯米，同入铜锅内，加开水和适量食碱，大火烧开，改小火焖1小时左右，中间翻动两次，最后入红糖搅匀。
3．食用时用又将藕捞出，切片，每碗放藕3片，再盛入糯米粥即成。
营养功效：此粥通便止泻，健脾开胃。
煲粥小贴士：产妇不宜过早食用。
香菜根具有促进血液循环的作用,能够排汗退热。更重要的是,它还有健脾胃的作用。小孩很多时候都是因为脾胃功能较弱而导致发热反复,因此喝香菜根...[更多]
煲汤网小提示
鳝鱼和藕能一起吃吗: 藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。
章鱼和莲藕能一起吃吗: 章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。