生鱼苹果汤

生鱼苹果汤

用料:生鱼600克,苹果4个,猪肉200克,蜜枣4粒。

生鱼苹果汤的做法

将生鱼去鳞,去肠,洗净,用少许油稍煎铲起,备用。将猪肉放入沸水中煮几分钟,捞起备用。将苹果切件后,去核,洗净备用。把适量清水煲滚,放入苹果、生鱼、猪肉共煲,用慢火煲3小时左右,下盐少许调味,即可食用。

功效:生津除烦,补血安中。

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