银芽排骨汤

此款汤水具有清热解毒、润肠通便、滋润养颜之功效；适宜肠热引起的大便不畅、大便秘结、皮肤粗糙者饮用。

银芽排骨汤

材料：排骨600克，绿豆芽500克，生姜2片，食盐适量。

银芽排骨汤的做法

1、排骨洗净，斩件，飞水。

2、绿豆芽洗净。

3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。

煲汤网特别提示：绿豆芽中含有维生素B2，适合口腔溃疡的人食用；它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症（食管癌、胃癌、直肠癌）的功效。

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