木瓜蜜枣猪肚汤
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用
木瓜蜜枣猪肚汤
主料:猪肚200克,木瓜300克。
辅料:眉豆、枸杞子、生姜、葱、蜜枣、盐、料酒各适量。
木瓜蜜枣猪肚汤的做法
1、将猪肚处理干净切成块。
2、木瓜去皮去子切成块。
3、生姜去皮拍破。
4、葱切段。
5、锅内烧水,待水沸后,投入猪肚焯水,去净血渍,倒出清洗干净待用。
6、沙锅加入猪肚、眉豆、枸杞子、蜜枣、生姜、葱和水,用小火煲约1、5小时。
7、再加入木瓜煲30分钟,去掉葱,加盐即可食用。
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牛奶和蜜枣能一起吃吗: 做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心肺、解热毒的功效。适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用。