干煸芸豆的做法
生活习惯绝对能相互影响,我们家很少吃纯素的菜,是受了我先生的影响,他习惯的称所有绿色的蔬菜为:吃草。其实这不是一个好的饮食习惯,不爱吃蔬菜的种种弊病,小时候就被大人们灌输过无数种种。但这个干煸芸豆,却是大家都喜欢吃的。说道底,不放肉的菜,一定要做得有味,把蔬菜本身的香味发挥出来,相信也能征服肉食者们的胃。有味,这两个字,一下又让我想到看鹿的照片,她说她在香港游走随拍的那款老相机,真的很有味,油润的片子,厚重的味道,还原生活的影像,原汁原味,让人看了喜欢,可见,大家对味道的理解,是一样一样的0(∩_∩)0
素菜也能做得醇美有味--简单四步干煸芸豆
原料:芸豆500克、腌渍橄榄菜2勺、橄榄油1勺
干煸芸豆做法
1、原料:芸豆500克、腌渍橄榄菜2勺、橄榄油1勺。
2、烧热锅子,加入油、芸豆。
3、中火煸到芸豆熟透。
4、加入橄榄菜,翻炒均匀即可。
不要加任何的调味料,就很好吃。
超级简单,却很有味。448~素菜也能吃出醇美的香味。