奶油菠菜羹
奶油菠菜羹
材料：菠菜250克
调料：花奶2毫升，奶油2克，糖，克，盐、水淀粉各适量
奶油菠菜羹的做法
1、将菠菜洗净，用搅拌机打成汁。
2、锅内入清水煮开，倒入菠菜汁，加入奶油、花奶、盐、糖，煮沸，用水淀粉勾薄芡即可。
营养功效：具有补血止血、利五脏、通肠胃、调中气、活血脉、止渴润肠、敛阴润燥、滋阴平肝、助消化的功效。
煲汤小贴士：菠菜不适宜肾炎、肾结石患者；另外，脾虚便溏者不宜多食。
奶油是从牛奶中分离出的稀奶油,经杀菌、成熟、搅拌、压炼而成的脂肪制品,其质量鉴别方法如下:1、风味。风味芳香为上等品;味道一般,香味差为一...[更多]
煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
菠菜和碱性食物能一起吃吗: 菠菜中含有较多的草酸，在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分，但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时，应尽可能地多吃一些碱性食物，如海带、水果等，防止结石的形成。