鸡蛋枸杞棱角丝瓜汤

6.加入清水。烧开。

鸡蛋枸杞棱角丝瓜汤

7.汇进打散的鸡蛋。

鸡蛋枸杞棱角丝瓜汤

8.加入洗净的虾皮再次煮开。

鸡蛋枸杞棱角丝瓜汤

9.撒入1勺盐、小葱。最后放进洗净的枸杞即可。

鸡蛋枸杞棱角丝瓜汤

鸡蛋枸杞棱角丝瓜汤

鸡蛋枸杞棱角丝瓜汤小贴士

1.棱角丝瓜和普通丝瓜一样,食用时去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗的。

2.棱角丝瓜做好后,看着好像是生的,其实它有一个后熟的过程。吃到嘴里刚刚好。

3.棱角丝瓜不要煮的熟透了,烂呼呼变色透明了口感不好。

一天吃几个鸡蛋好

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