豌豆粒粒丸子汤
5.加入适量油,盐,糖,味极鲜等等调味料
6.猪肉末搓成小丸子,放入锅中,慢火煨熟
7.最后慢慢倒入红薯淀粉水
8.轻轻搅匀锅中,煮沸即可
豌豆粒粒丸子汤的做法小贴士
1.猪肉丸子不要搓的过大,与其他食材差不多大小最好看
2.这款汤羹比较清淡,注意调味不要颜色过深,口味过重
3.最后的红薯淀粉水起到汤羹滑润,提升口感的作用
有人在吃猪肉时总是将猪皮去掉,其实,猪皮丢弃是十分可惜的。猪皮中含有丰富的蛋白质,每100克约含9 5克,尤其富含动物胶质,其保健功能大大...[更多]
煲汤网小提示
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