酸笋菜心虾仁汤

酸笋菜心虾仁汤

材料：酸笋250克，菜心4棵，虾仁50克，鸡汤500毫升

调料：盐5克，料酒2毫升

酸笋菜心虾仁汤的做法

1、将笋切成丝，菜心洗净，用开水焯一下待用。

2、锅置火上，倒入鸡汤烧开后，投入笋丝再烧开，然后转小火煮1小时，放入精盐、菜心和虾仁略烧，断生后熄火。

此汤功效：补血养颜

煲汤网特别提示：加入少许莲藕同煮，营养又美味。

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煲汤网小提示

鸡肉和菜心能一起吃吗: 菜心含丰富叶绿素、维生素A、维生素c和钙。具有帮助消化，促进新陈代谢，调脏理肠的作用。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。两者搭配同食，有填精补髓、活血调经的功效。  

冬瓜和菜心能一起吃吗: 冬瓜与菜心同食清热解毒、减肥润燥。