西瓜莲子羹
5.砂锅中加适量水,冰糖和莲子放入水中。
6.中火煮15分钟,煮至莲子熟透即可。
7.淀粉浆倒入砂锅内。
8.不停的用勺子搅拌,防止粘锅。
9.汤汁熬到粘稠状,莲子可悬浮起来即可。
10.盛入碗内,放西瓜肉即可使用,冰冻后效果更佳。
每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和莲子能一起吃吗: 黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃吗: 两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效