泥鳅鱼枸杞汤

泥鳅鱼枸杞汤

原料：枸杞子40克，菟丝子、桑椹子各20克，泥鳅鱼120克，生姜适量。

泥鳅鱼枸杞汤的做法

1．将泥鳅鱼放盐水中半日，再将鱼去鳃及肠杂，洗净。

2．将枸杞子、菟丝子、桑椹子，姜去皮切片。

3．将全部用料放入锅内，加清水，用猛火烧沸，撇去浮沫，再用慢火煮1小时，加精盐调味即可饮用。

功效：益肾防老，养肝明目，增加食欲。

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