泥鳅鱼瘦肉汤
泥鳅鱼瘦肉汤
原料：泥鳅鱼500克，黄芪100克，瘦肉500克，红枣6枚，盐适量。
泥鳅鱼瘦肉汤的做法
1．泥鳅鱼秋、冬最肥美，买来宰洗净去肠杂，加油煎至微黄，加水1碗，略煮沸调盐。
2．瘦肉原件洗净，红枣去核。洗净共置瓦煲(内装泥鳅鱼)，加水6碗，煲足3小时，使其精髓尽出。
特点：盗汗者如煲此汤饮用，能不药而愈。
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煲汤网小提示
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