蜜红豆的做法
前阵子做了姜撞奶之后就一直想再试试双皮奶。
双皮奶,我见过最多的都是红豆双皮奶,
用蜜红豆,每次去超市的时候都想买一包,但是每次又是拿起又放下,
实在不愿买,吃着不放心。
今天,在家自己做了一些。
很方便,也很简单,用途多多哦
可以做红豆面包,也可以做蜜豆包,还可以做你想做什么做什么
吃着放心--自制蜜红豆
材料:红豆200克,三倍的清水,白砂糖,蜂蜜,冰糖。
蜜红豆的做法
1,红豆洗净入压力锅中加三倍的清水,少许冰糖,煮40分钟,最好是煮至绵软但不开花的状态。品相好。我加的水真是刚刚好,煮完一点儿水都不剩了,也比较完整。如果一次加水不够的话也没关系,打开锅发现没熟好可以再加点儿水再高压十几分钟就可以。如果用平常的锅煮会比较耗时,可以先把红豆浸泡6-12-24小时后再煮。
2,煮好后,趁热开始往容器里装。(我找了一个罐头的瓶子)装一层红豆,撒一层白砂糖,依次装完所有红豆,
3,装完之后,表面再倒入两大勺蜂蜜。
4,覆一层食品袋之后盖了盖子密封好。半小时后拿起瓶子摇晃一下,把豆子摇散让糖和蜂蜜均匀浸入红豆。冰箱保存,两三天后食用最佳
健康饮食网小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补’肾等作用。两者搭配