红豆松饼的做法

前几天早餐时候出现的红豆松饼，

我且这么叫它吧，因为是为了消耗我用剩的那些红豆，

做了蛋挞之后剩下的就做成这了。

有问做法的，

其实这个真没仔细称量，

就随便揉了一块儿面，

豆馅儿裹进去，发酵好了这么一烤，没想到，

做出的成品还不错，口感香甜松软。

红豆松饼---松软可口小餐点

原料：蜜红豆，面粉250克，白糖1大勺，牛奶适量，酵母粉3--4克。

红豆松饼的做法

1，酵母用少许温牛奶化开，牛奶温度不超过30度，不好把握的话就冷牛奶浸泡一会也能化开。

2，面粉中加入一大勺白糖，

3，酵母牛奶倒入面粉中，边揉边加牛奶，面团稍软一点最好。

4，揉好的面团放在容器中加盖发酵至2倍大小。

5，取出发酵好的面团揉匀排气，之后擀成长方形，不用太厚，边角可以切割一下。

6，将蜜红豆均匀的铺在面饼上，前后各留3厘米左右的空白。

7，一层层卷起，将边儿捏紧，

8，切块儿，

9，烤盘薄薄的刷一层油，将红豆饼放在烤盘上，留有一定的空隙

10，再将饼表面也轻刷一层油，

11，放进烤箱发酵，

12，发至1.5倍大小时取出表面刷一层蛋黄液，烤箱180度预热5分钟，烤制15分钟左右。

烤制时间和温度根据自己的烤箱设定。

健康饮食网小提示

南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗

鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补’肾等作用。两者搭配