鲮鱼双豆粥

鲮鱼双豆粥

原料：鲮鱼(罐装)50克，黄豆、豌豆粒各15克，大米150克。

调料：盐、胡椒粉、葱姜末、味精。

鲮鱼双豆粥的做法

1．大米洗净，用清水浸泡30分钟。黄豆洗净，用清水浸泡12小时，用沸水烫透。豌豆粒用沸水烫透。

2．锅中放入大米、黄豆和适量清水，旺火煮沸，转小火慢煮1小时至粥黏稠，下入鲮鱼、豌豆粒、盐、胡椒粉、味精搅匀，撒上葱姜末，出锅即可。

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