枸杞子咸肉豆腐汤

咸肉真的是我的大爱,无论炒菜,煲汤,焖饭,都能因为它让菜色大为不同,只是它含盐量比较高,不够健康,偶尔吃吃到可以,常年吃就不太好了

枸杞子咸肉豆腐汤

主料：嫩豆腐500克，咸肉150克，枸杞子50克。

辅料：生姜、葱、盐、食用油各适量。

枸杞子咸肉豆腐汤的做法

1、枸杞子用适量温水泡开。

2、咸肉肥瘦分开，切碎。

3、豆腐切小块。

4、葱、生姜切碎。

5、锅内热油，放咸肉煸炒出油。

6、倒入葱生姜煸炒一下，加水煮沸2分钟。

7、倒入豆腐，煮沸转小火熬20分钟。

8、下枸杞子煮10分钟，放盐即可。

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煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

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