五谷菱角羹
经常做饭的童鞋们很可能有和我一样的感受,想做一碗红豆稀饭也要提前规划的,因为红豆、还有其他的一些豆类实在是难煮,要提前8小时甚至更多时间来泡上。可是有一个好工具就很省事了。北方人都知道稀饭,稀饭是一日三餐不可缺少的,我们家的稀饭都是五谷杂粮百样煮,省时营养吸收好,的确都是豆浆机的功劳呢。
菱角又名水栗、菱实,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后食用,亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素,味甘、平、无毒,具有利尿通乳,止消渴,解酒毒的功效。忌和猪肉同食
五谷菱角羹
材料:菱角米半杯,莲子半杯,大米、糯米、燕麦适量。
五谷菱角羹的做法
1、准备好所有原料。
2、各种米冲洗一下。
3、倒入全自动豆浆机中。
4、加入到水位指示线的清水。
5、插上电源,选择米浆功能,按下启动键即可就可忙其他了。
6、十几分钟后香喷喷的五谷菱角羹就做好了。
菱角具有渗湿除痹、清热解毒的功效,用于寒湿痹痛、关节酸痛、肢体麻木、热病口渴、消渴症。此外,还用于多种癌症。《滇南本草图说》记载:醒脾、解酒、缓中。《本草纲目》记载:解暑及伤寒积热,止消渴、解酒毒。菱角粉具有补脾胃、强脚膝、强力益气、行水、去暑、解毒...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和莲子能一起吃吗: 黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃吗: 两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效