银杏青豆羊肉汤
银杏青豆羊肉汤
材料：羊肉250克，银杏30克，青豆10克
调味料：盐、高汤各适量
银杏青豆羊肉汤的做法
1．将羊肉洗净，切丁；银杏、青豆洗净备用。
2．炖锅上火，倒入高汤，下入羊肉、银杏、青豆，以大火烧沸后转小火煲至熟，调入盐即可。
此汤功效：延年益寿
适合人群：老年人。
羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B，、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]
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