枸杞子鲢鱼汤

枸杞子鲢鱼汤

材料：鲢鱼1条，豆腐200克，青笋半根，枸杞子15克，姜片适量。

调料：盐适量。

枸杞子鲢鱼汤的做法

1、鲢鱼洗净；豆腐切块；青笋去皮，洗净，切块。

2、油锅烧热，下入鲢鱼，煎至变色，注入足量清水，下入枸杞子、青笋块、豆腐块、姜片，用大火煮10分钟。

3、改为小火，加盐，煮30分钟即可。

功效：健脾开胃，清热利尿

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