三鲜海带结汤
三鲜海带结汤
材料：虾仁200克，水发海参200克，鲜鱿鱼200克，海带结300克，时令蔬菜100克，色拉油50克，精盐2克，味精3克，胡椒粉少许，生抽适量，老汤500克，葱油5克，香菜末5克，葱、姜各适量。
三鲜海带结汤的做法
1、先将虾仁，海参，鱿鱼及海带结洗净泥沙待用。
2、炖3～5分钟即可。出勺时放入葱油和香菜末即成。
煲汤网特别提示：咸鲜清淡，颜色呈深茶色。
海带较硬，只有经过适当处理，使之变得柔软才好食用。要使海带变软，可以先把干海带放在锅上蒸半小时以上，然后可以直接凉拌或再烹制成热菜。...[更多]
煲汤网小提示
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