海蜇马蹄排骨汤
海蜇马蹄排骨汤
材料:海蜇50克,马蹄100克,排骨150克
调味料:盐、鸡精、姜各适量
海蜇马蹄排骨汤的做法
1.马蹄削皮,切半;海蜇洗净,切丝状;排骨洗净,剁开成段;姜去皮,洗净切细。
2.锅入水烧沸,下排骨滚尽血水,捞出洗净。
3.砂煲注水,放入姜、排骨,用大火烧开,放入海蜇、马蹄,改为小火煲煮1小时,加盐、鸡精调味即可。
此汤功效:强身健体
适合人群:男性。
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煲汤网小提示
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