法式洋葱汤
地道情人节大餐----法式洋葱汤
情人节,恋人们通常会在这一天送些小礼物给对方。鲜花(玫瑰)和巧克力是情人节礼物中的传统礼物,随着人们认知的提高,情人节礼物也变得多样化。距离这个甜蜜的节日还有三天的时间,你是不是也想给他(她)一个难忘的情人节呢?那就赶紧动起手来,为他(她)准备一场饕餮盛宴吧!
法式洋葱汤
用料:洋葱2个,牛肉清汤粉50克,奶酪面包1个,黄油30克,芝士、鸡蛋、精盐、色拉油各适量。
法式洋葱汤的做法
1、洋葱切丝 ,加色拉油翻炒至金黄色。
2、将牛肉清汤粉加水调匀,煮开。
3、将面包切圆片,芝士切末,加鸡蛋黄、精盐拌匀,涂在面包片上,放烤箱内烤至金黄色。
4、将加工过的洋葱放入牛肉清汤中煮开,去浮沫,加精盐调味,叫在面包盘内即可。
特点:传统的法式浓汤,健胃养颜。
洋葱别名葱头、圆葱、胡葱、玉葱,营养价值极髙,是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。洋葱与大蒜相似,都含有蒜素及硫化硒,能够抑制致癌物质的合成,促进吞噬细胞破坏癌细胞,...[更多]
煲汤网小提示
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