玉米淮山猪胰汤
怀山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃的消化和吸收功能,是一种能增强脾胃的药物和食品。不管是脾阳虚还是胃阴虚,都可以吃。
玉米和淮山可吸收更多营养,供广大居民食用,特别适用于脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖、脂肪肝、癌症患者、记忆力丧失、习惯性便秘、慢性肾小球肾炎水肿和中老年食品。
玉米淮山猪胰汤
原料:猪胰1条、鲜玉米1条、淮山15克、盐5克
玉米淮山猪胰汤的做法
1、清洗猪胰腺,取出脂肪膜,切成碎片。
2、清洗新鲜玉米,切成2-3段。
3、淮山清洗干净,浸20分钟。
4、将所有原料放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后,文火煲2小时。
5、最后加盐食用。
功效:健脾补阴,降血糖解渴。糖尿病、高脂血症属于脾肾虚证,症状多见口渴、舌干、乏力或大便松动、水肿、浅红舌、皮毛少、脉薄。
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煲汤网小提示
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