虾仁玉米披萨的做法

一直很喜欢披萨，虽然吃多了容易胖，偶尔解馋一次也是不错的。眼看快立秋了，就当贴秋膘吧！嘿嘿！

自己动手做的好处除了成本低，卫生外，还可以随意添加自己喜欢的食材（虾仁、香肠、培根、蘑菇、鸡肉等等），按个人喜好和蔬菜任意搭配。而且内馅很足，经济又实惠，用料也很放心。

这次做的虾仁玉米披萨，用的料还算足，吃起来很爽。我这次还做了芝心卷边哦！先做了一个没吃够，晚上又补做了一只。

高热量的美味主食-----虾仁玉米披萨

饼皮原料：高筋面粉50g、低筋面粉50g、细砂糖5g、盐1g、酵母粉1g、水55g、橄榄油5g。

内馅原料：马苏里拉奶酪丝200g、披萨酱（没有用番茄酱代替）、玉米粒、虾仁、、青椒、黑胡椒、盐。

虾仁玉米披萨的做法

1、饼皮原料备用。

2、内馅原料备用。

3、饼皮原料除橄榄油以外，倒入大碗内。加水搅拌成松散状态，即可加入橄榄油。

4、继续搅拌，和成具有延展性的面团，收圆进行发酵。

5、面团发酵一小时左右，取出擀成大圆片。松弛十五分钟，加上卷入奶酪丝。底部用叉子均匀的叉上孔。

6、刷上披萨酱以后，再均匀的撒上一层奶酪丝。

7、表面均匀的摆上切成圈的青椒丝。

8、撒上焯熟的玉米粒。

9、再撒上黑胡椒和盐腌入味的虾仁。

10、再铺上一层马苏里拉奶酪丝，这次可以稍厚点。

11、烤箱预热，上火200度、下火220度。

12、20分钟左右，即可出炉。(我用的是ACA/北美电器AT0-HB30HT家用烤箱，请根据自家烤箱做适当调整。)

健康饮食网小提示

油菜和虾仁能一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁，具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多，有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素，并与虾仁一起提供钙质。若两者合用，则可更好地

豆苗和虾仁能一起吃:对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果