红枣羊肉糯米粥
红枣羊肉糯米粥
材料：红枣25克，羊肉50克，糯米150克
调料：姜末5克，葱白3克，盐2克，味精2克，葱花适量
红枣羊肉糯米粥的做法
1、红枣洗净，去核备用；羊肉洗净，切片，用开水汆烫，捞出；糯米淘净，泡好。
2、锅中添适量清水，下入糯米大火煮开，下入羊肉、红枣、姜末，转中火熬煮。改小火，下入葱白，待粥熬出香味，加盐、味精调味，撒入葱花即可。
特别提示：红枣去核后可切碎再煮，可使此粥口感更佳。
羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B，、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]
煲汤网小提示
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