苍耳子芥菜汤
苍耳子芥菜汤
原料:苍耳子、辛夷花各25克,芥菜500克,生姜2片,蜜枣2个。
苍耳子芥菜汤的做法
1.苍耳子、辛夷茶洗干净,装入纱布袋;芥菜洗干净,去根须;生姜去皮,切两片,洗干净;蜜枣洗干净。
2.以上各料放入滚水中,继续煲滚45分钟,以少许盐调味,即可饮用。
功效:清热利尿,止咳润肺。
芥菜别名芥、羊角菜、包包菜、春不老、霜不老、大芥、雪菜、雪里蕻,为十字花科植物芥菜的嫩茎或叶。全国各地均有栽培。雪里蕻雪里蕻是芥菜的一个变种,叶质脆嫩,风味鲜美,营养丰富。称“雪里蕻”,是因为下雪以后,积雪之下的菜类都冻损...[更多]
煲汤网小提示
芥菜和鲫鱼不能一起吃吗: 鲫鱼的食物药性属甘温,具有益气健脾,利水消肿,清热降毒,通脏下乳,理气散结,升清降浊之功效。但是,如果与芥菜同食,反而会引发水肿。