盐水毛豆瘦肉煲
毛豆中含有人体必需的亚油酸和亚麻酸,可以改善脂肪代谢,降低人体中甘油三酯和胆固醇的含量。
盐水毛豆瘦肉煲
材料:鲜毛豆300克,猪瘦肉75克
调味料:盐6克,味精2克,葱、姜片各4克,八角2个
盐水毛豆瘦肉煲的做法
1、将鲜毛豆取肉洗净,猪瘦肉洗净切块备用。
2、净锅上火倒入水,调入盐、味精、葱、姜片、八角烧开,下入猪肉、鲜毛豆煲至熟即可。
适合人群:老年人
养生功效:降脂降糖
美食小贴士:加入莲藕会让此汤更美味。
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煲汤网小提示
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