热狗的做法

热狗是我们生活中常见的美味的食品,本篇文章将给大家带来家常热狗的做法

热狗

原料：白脱长形小面包1只，花菜10克，小红肠2根，芥末酱少许，酸椰菜10克，番茄少司少许，酸黄瓜40克，色拉油适量。

热狗的做法

1、在2000克水中加盐100克、白糖50克、味精10克和醋20克搅拌均匀。

2、将洗干净的椰菜、小黄瓜和花菜浸入其中，放入冰箱浸渍24~48小时后即可。

3、将小红肠用刀片切出刀痕，然后用色拉油煎一下，把面包从侧面剖开，抹上芥末酱，先铺上酸椰菜丝。

4、再放小红肠。

5、最后放酸黄瓜片，淋上少许番茄少司即可。