绿荷瘦肉汤

绿荷瘦肉汤

用料:绿豆100克，鲜莲叶1张，瘦猪肉250克，盐适量。

绿荷瘦肉汤的做法

将绿豆和荷叶连同3汤碗清水一并放入煲内，用猛火煲滚后改用慢火，并加入瘦肉，直煲至仅剩1汤碗水时，即用食盐调味，则可饮汤食肉。

功效:清热解毒，清凉解渴。

绿豆以清暑、解毒著称。绿豆性味甘、凉、无毒。归胃经。有消暑益气、清热解毒、利水等功效。绿豆的通常吃法较多，可以煮绿豆汤，制作绿豆泥或...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和绿豆能一起吃吗: 黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物，若两者搭配食用，有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。

大米和绿豆能一起吃吗: 口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用