(图)核桃酥怎么做

听朋友说简单美味的核桃酥好吃，一直想来试试，今天就用东菱紫焰烤箱来做桃酥。加了核桃味道可比普通桃酥好吃很多呢！剥核桃就是有点费事，不过这点辛苦换来这么好吃的东西，也是非常值得的。

一盘核桃酥烤出来满屋飘香，到处散发着核桃的味道，还没等凉，我已经吃了一块了香酥可口太美味啦！东菱烤箱烤的颜色均匀，容量大就是好，一次可以烤很多，太喜欢这烤箱了。

核桃酥

材料：中筋面粉220克，色拉油100克，细砂糖70克，核桃仁60克

配料：全蛋液45克，盐1克，小苏打2克

表面装饰：全蛋液适量，黑芝麻少许

核桃酥怎么做

1、色拉油放入细砂糖用手动打蛋器搅匀。

2、放入盐和全蛋液搅匀。

3、面粉和小苏打混合过筛，用手拌匀。

4、加入烤好的核桃碎拌匀。

5、分成每个20克一个，稍微搓圆一下，用大拇指均匀按扁，放入烤盘。

6、刷上全蛋液，撒上黑芝麻。

7、预热烤箱，170度中层20分钟。

8、烤好后晾凉，装入盒子里保存。

美食小贴士

1、核桃一定要烤一下在擀碎，这样吃起来更香。

2、要蓬松，可以少添加一点泡打粉。

3、温度根据自家烤箱调节。

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