当归粳米猪蹄粥
当归粳米猪蹄粥
材料：粳米100克，猪蹄1只，当归10克，酱油、盐、葱花各适量
当归粳米猪蹄粥的做法
1．将粳米淘洗干净，浸泡1小时。
2．猪蹄治净，剁块，入沸水中汆一下，捞出沥水。当归洗净，备用。
3．净锅上火，加入适量清水，放入猪蹄、当归同煮，当归煨烂后捞出，加入粳米，大火烧沸，转小火熬至蹄烂粥稠，加酱油、盐、葱花调味即成。
养生功效
粳米性平，味甘，可补中益气、健脾和胃，主养五脏之气。粳米与当归、猪蹄同煮为粥，可益气、生血、通乳。
猪蹄营养丰富，味道鲜美。它们含有丰富的大分子胶原蛋白，这是一种让人看起来年轻美丽的蛋白质。但是猪蹄有些不能吃不宜食用猪蹄的人群(1)猪蹄...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和当归能一起吃吗: 桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
黄瓜和粳米能一起吃吗: 黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。