一品鲜萝卜双丸汤

一品鲜萝卜双丸汤

主料：筒子骨、虾米、蟹肉棒、牛筋丸、猪肉丸、萝卜、芹菜各适量。

辅料：生姜、盐、白醋、料酒各适量。

一品鲜萝卜双丸汤的做法

1、萝卜切小块。

2、把牛筋丸、猪肉丸对半切开。

3、蟹肉棒切成菱形状待用。

4、芹菜切粒。

5、虾米泡发好清洗干净待用。

6、筒骨切块清洗干净，锅下热水煮沸后。

7、放入生姜片和料酒，将筒子骨放入去血水，用清水洗干净。

8、把筒子骨及生姜片放入电高压锅里，加水、白醋煮沸，倒入虾米，接着放入萝卜，煮至萝卜软熟。

9、放蟹肉棒、牛筋丸、猪肉丸煮熟透，撒上芹菜粒和盐即可。

煲汤网小提示

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