红豆小米羹
红豆小米羹
材料：红豆35克，小米15克。
调料：冰糖25克
红豆小米羹的做法
1、将小米洗好，红豆泡开，备用
2、锅中加入约800毫升清水烧开。
3、将泡好的红豆倒入锅中
4、在锅中加入洗净的小米，搅拌均匀
5、盖上锅盖，转小火煮约40分钟。
6、揭盖，将冰糖倒入锅中，轻搅均匀
7、煮至冰糖完全溶化。
8、将煮好的甜羹盛出即可。
特别提示
红豆未煮烂前，不宜加糖，否则不易煮烂。
红豆具有通肠、利小便、消肿排脓、消热解毒、止渴解酒、通乳下胎等作用。红豆富含铁质，适量摄取红豆，有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的作用。
小米历来是滋补的最佳选择。我国北方的女性在生育后,直有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥时,上面浮的一层细腻的黏稠物俗称为米油,中医...[更多]
煲汤网小提示
南瓜和红豆能一起吃吗: 南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
鸡肉和红豆能一起吃吗: 红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补’肾等作用。两者搭配食用，其营养更佳。