白玉干贝汤
白玉干贝汤
用料：白萝卜1根，鸡骨架2副，干贝少许，盐1小匙，香菇粉半小匙。
白玉干贝汤的做法
1．白萝卜削去外皮，用挖器挖成一个个小丸状备用。
2．干贝以清水浸泡2小时，再入蒸锅蒸软，撕丝备用。
3．鸡骨烫去血水，洗净后放入锅中加淹过食材的水量，熬约30分钟后将鸡骨剔除。
4．将白萝卜放入鸡汤中煮20分钟，入干贝丝及盐续煮10分钟即可。
功效：降血脂，增进智力。
胡萝卜不仅是膳食佳品，还是极有价值的保健食物。数九寒天，民间流传着这样的谚语：每逢交了九，医生抄着手，多吃红萝卜，病人哪里有?根据中医...[更多]
煲汤网小提示
干贝和鸡蛋能一起吃吗: 减少阻塞气道的危险
鸭肉和干贝能一起吃吗: 鸭肉性味甘、平，补气健脾，滋阴养胃。干贝滋阴补肾，和胃调中。此菜以鸭肉为主，配以冬笋、豆腐泡、腐竹、干贝等作为辅料，蛋白质含量高，动、植物蛋白质俱全，配合恰当，可发挥蛋白质的互补作用，营养丰富，食而不