芦笋培根白玉菇的做法

这两天的热点新闻：京漂族孩子不能参加北京的高考，在美籍妈妈的帮助下，获得了美国国籍，不仅能参加美国高考，在北京考试的话，还能加分。这就是天朝的乱像，我们已见怪不怪了。身边很多同事朋友的小孩，读初一时、甚至小学，就送到省城，一只脚已迈入了重本的门槛，我的女儿成绩不拔尖，还是放在身边吧。更何况，贴心棉袄留在妈妈身边的日子，现在算算，也不多了。

三分钟快手菜--芦笋培根白玉菇

食材：芦笋、培根、白玉菇、蒜末；

芦笋培根白玉菇的做法

1、芦笋切去老根，洗净，斜切成段；白玉菇洗净，掰成寸段；

2、培根两片，切成细条；大蒜仔切末；

3、坐锅热油，爆香蒜末，入芦笋、白玉菇，加适量盐，翻炒至六七成熟，加入培根，淋一点生抽，炒至培根微卷、滋滋出油，芦笋、白玉菇断生，即可起锅装盘。

培根有盐味，要少放盐；也可先煎培根盛出后，再炒芦笋和白玉菇，但我不喜欢培根焦脆的口感，所以后放；白玉菇炒时会出水，培根煎时会出油，所以不用担心糊锅。

芦笋的清香和培根的烟熏味，是西式菜肴的常规搭配，也是一道营养简便的快手菜。

健康饮食网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

芦笋和色拉能一起吃:同食可消除疲劳，促进肠胃蠕动，并可美化肌肤