萝卜白玉卷的做法

最普通的材料白萝卜,做一款老人孩子都喜欢的小食,美名其曰"白玉卷”,美食真的没有辜负这美名呢!秋天来了,虽然气温居高不下,昼夜温差还是在慢慢增大,早晨醒来喉咙会有干的感觉,吃点白萝卜可以有效防止秋燥!

萝卜白玉卷的做法

萝卜白玉卷的做法

1、主料料:白萝卜1根,肉50克,海米适量;

配料调料:葱、姜、食用油、盐、生抽,枸杞子数颗装饰。

2、肉剁成肉馅,葱、姜、海米剁碎。

萝卜白玉卷的做法

3、肉馅、海米、葱姜碎和调料办成肉馅。

4、白萝卜去皮用刮皮刀削成薄皮。

萝卜白玉卷的做法

5、展开一张萝卜皮铺上一层肉馅。

6、卷成肉卷。

萝卜白玉卷的做法

7、一只只摆入盘中。

8、放入蒸锅。

萝卜白玉卷的做法

9、开锅蒸8分钟,滗去汁水。

10、另起锅加入食用油烧热。

萝卜白玉卷的做法

11、热油泼在白玉萝卜卷上。

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12、淋上一调羹蒸鱼豉油或者生抽,装饰上枸杞子成盘。

萝卜白玉卷的做法

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