苁蓉枸杞羊肾羹

苁蓉枸杞羊肾羹

原料：肉苁蓉、枸杞子各20克，羊肾1对，生姜、葱、桂皮各适量。

苁蓉枸杞羊肾羹的做法

1．先将肉苁蓉用白酒浸泡12小时取出，去皮，切碎；羊肾切开，去脂膜，洗净切碎；枸杞子洗净捣烂备用。

2．将以上3物共放砂锅中，加水少许，以文火炖煮，后加姜、葱、桂皮、盐等调料续熬成羹。

功效：补肾填精，强腰壮膝。适用于肝肾亏损之腰膝酸痛、软弱无力等症候。

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