黑豆鲫鱼汤
黑豆鲫鱼汤
原料：鲫鱼1条，黑豆、花生各150克，眉豆100克。
黑豆鲫鱼汤的做法
1．鲫鱼剖开洗净，去除鳞鳃、内脏；黑豆、花生、眉豆洗净待用。
2．锅内烧热油，放入鲫鱼煎至两面微黄，铲起。
3．将以上各用料一齐放入清水瓦煲内，大火煲滚后，改慢火煲2～3小时，下盐调味即可。
功效：养肝补血，补肾利水。适用于虚胖水肿等。
黑豆,又名乌豆。气味甘平、无毒。有解表清热、滋养健血、补虚黑发的药用功能。现代科学研究证明,黑豆含有大豆皂草甙、染料木甙等物质,有解表清...[更多]
煲汤网小提示
狗肉和黑豆能一起吃吗: 狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
黑豆和红糖能一起吃吗: 红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。