您的位置:首页 > 菜谱大全 > 煲汤 > 家常汤菜 > 茯苓鸡汤茯苓鸡汤分类: 菜谱大全•2022-07-09 08:12:26茯苓是中药材的一种,具有健脾养胃、利水消肿、治气虚等功效,并且能够缓解心神不安、心悸、失眠等症状。 茯苓鸡汤 主料:鸡1只,茯苓15克。 辅料:生姜、陈皮、盐各适量。 茯苓鸡汤的做法 1、鸡清洗干净切块,用沸水焯一下待用。 2、锅内加适量水、盐,下入鸡块、茯苓,小火煲3小时左右即可。 鸡汤比鸡肉更营养吗 鸡汤味道鲜美,所以有人认为鸡肉中的营养成分都在鸡汤里,所以经常喝鸡汤而不吃鸡肉。这种做法都是不科学的。在炖鸡时,肉里的一些水溶性物质...[更多]