百合花生汤

百合花生汤

原料:鲜百合300克,花生米150克,白糖300克。

百合花生汤的做法

1.先用热水把花生米浸泡半小时,剥去红衣;锅内加水,放花生米,用大火煮开后,改用文火煮至断生。

2.把百合掰开,择洗净,待花生米煮至八成熟时,放百合同煮。待花生米和百合熟烂时,加入白糖即成。

功效:清心祛火,消暑解渴,润肺补虚。对体弱肺虚、烦渴等症有疗效。

花生的营养价值很丰富

花生和大豆一样,被人们誉为营养丰富的 "植物肉 ",是一种高蛋白的油料作物,营养很高。花生仁中还含有丰富的脂肪,含量达40%左右,其中有较多的不饱和脂肪酸。...[更多]

煲汤网小提示

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