冰糖银耳龙眼羹
冰糖银耳龙眼羹
材料:银耳、龙眼肉各20克
调料:冰糖25克
冰糖银耳龙眼羹的做法
1、将银耳用温水浸泡一夜,去蒂及杂质,撕成瓣状;龙眼肉洗净;冰糖打成屑,备用。
2、将银耳、龙眼肉放入炖锅内,加入适量水。
3、将炖锅置大火上烧沸,再用小火炖煮30分钟,加入冰糖屑即成。
营养功效:润肺止咳,健脑补脑。适用于肺阴虚咳嗽、失眠、记忆力低下、健忘等。
银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分,不仅营养价值高,而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养,每100克银耳...[更多]
煲汤网小提示
银耳和冰糖能一起吃吗: 用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃吗: 西瓜皮又叫“西瓜翠衣”,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜