蛤蜊鲫鱼汤
蛤蜊鲫鱼汤
原料:鲫鱼1条(约500克),蛤蜊干100克,大豆、花生米各50克,生姜数片,生油3匙。
蛤蜊鲫鱼汤的做法
1.鲫鱼去内杂去鳞,洗净,抹干,用油起锅,煎两面至黄色,下少许盐,闻微香后铲起;蛤蜊用温水浸软,沥干水;大豆、花生米洗净;生姜去皮洗净切片。
2.各材料共置瓦煲,加水10碗,慢火煲成浓汤,调味后饮用。
特别提示:美颜护肤,治皮干色暗。
鳝鱼又称黄鳝,属鳝科动物。其肉每100克约含蛋白质18 8克,脂肪0 9克,钙38毫克,磷150毫克,铁1 6毫克,维生素B,0 95毫克,维生素B,0 02毫...[更多]
煲汤网小提示
蛤蜊和豆腐能一起吃吗: 可治血气不足,皮肤粗糙
玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃吗: 滋阴养气、清热凉血的功效