加拿大龙虾菠菜粥

5、将米饭加龙虾水用搅拌器打成糊(如果喜欢有口感的,可打成细粒,类似稀饭)

6、将打好的迷糊倒入铸铁锅,开火熬制(粥很容易粘底,注意要不停搅拌)

7、第一次沸腾后加入少量水转小火熬制

加拿大龙虾菠菜粥

8、4-5分钟后加入切好的龙虾块、盐、生姜粒(或者丝)

9、此时将菠菜洗净切成小块

10、将菠菜加入粥里,待菠菜熟透即可关火

加拿大龙虾菠菜粥

煲粥小贴示

1、用搅拌机打散米饭是为了快速熬粥,如果您有充裕的时间,可以自己慢慢煲粥,但切记不要太早将龙虾放进去,因为很容易肉质变老

2、为什么不直接将龙虾肉放入粥一起熬?因为第一次做怕无法控制好时间,所以先做了汆熟处理,而且煮的时候放了生姜、盐、葱花,会让龙虾更入味

3、煮龙虾的汤我一并加入了粥,所以喝起来很鲜美,有痛风的朋友慎喝哦

除了菠菜,其实像芹菜之类的蔬菜也是可以放的,根据自己的口味添

菠菜的营养

菠菜是人们喜爱的一种常食蔬菜。说起菠菜,人们有一个误解,说是菠菜虽有营养,但含某种有害物质,人体不易吸收。其实,它仅是含草酸较多,易...[更多]

煲汤网小提示

菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

菠菜和碱性食物能一起吃吗: 菠菜中含有较多的草酸,在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分,但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时,应尽可能地多吃一些碱性食物,如海带、水果等,防止结石的形成。