清补凉煲瘦肉
清补凉煲瘦肉
材料：瘦肉400克，薏米、山药各适量，枸杞、蜜枣各20克
调料：盐6克
制作时间：120分钟
清补凉煲瘦肉的做法
1、瘦肉洗净，切件，汆水；薏米、枸杞洗净，浸泡；山药洗净，去皮，切薄片；蜜枣洗净去核。
2、瘦肉汆去血水，捞出洗净。
3、将瘦肉、薏米、蜜枣放入锅中，加入清水，大火烧沸后以小火炖2小时，放入山药、枸杞稍炖，加入盐调味即可。
此汤功效：滋补气血
适合人群：女性
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煲汤网小提示
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