苦瓜蜜橘煲鸡块
苦瓜蜜橘煲鸡块
材料：苦瓜150克，蜜橘75克，三黄鸡50克
调料：精盐3克，味精3克，香油5克，香葱4克
苦瓜蜜橘煲鸡块的做法
1、将苦瓜洗净切块，蜜橘去皮洗净切块，三黄鸡洗净斩块。
2、净锅上火倒入水，下入鸡块氽水，捞起。
3、净锅上火倒入油，下入鸡块煸炒，再下入苦瓜、蜜橘同炒几下，倒入水烧开，调入精盐、味精煲至熟，淋入香油，撒入香葱即可。
此汤功效：补脾健胃
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