鳗鱼山药汤

鳗鱼山药汤

原料：鳗鱼1条，山药200克，姜、葱、黄酒、精盐各适量。

鳗鱼山药汤的做法

将鳗鱼活杀，去鳃、去内脏。山药洗净。将鳗鱼和山药一同放入锅中，加清水500毫升，加姜、葱、黄酒、精盐等，用急火煮开，撇去浮洙，再用文火煮20分钟。分次食用。

功效：祛风湿，补虚通络。适用于风寒湿型腰肌劳损、腰部疼痛的患者。

山药,又名白山药、长山药、佛掌薯等。我国南北广为种植。山药肉质肥厚,富含淀粉,可用来制造淀粉,热带地区常作为粮食食用。山药别有风味,是珍贵...[更多]

煲汤网小提示

芦笋和鳗鱼能一起吃吗: 养阴润肺，祛湿化痰，杀虫。用于肺结核、淋巴结核、肛门结核、肺热咳嗽、小儿疳积、疮毒、风湿痹痛、肺癌等症。

鹿肉和山药能一起吃吗: 鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。