杞子炖鸡

杞子炖鸡

原料：杞子60粒，鸡半只，火腿25克。

杞子炖鸡的做法

1．将鸡洗净与杞子一起放入砂锅中，加水到浸没的程度，煮开后除去泡沫和浮油，用中火煮半小时。

2．将鸡肉去骨后放入碎火腿，用小火煲2小时，吃前可放入少量蔬菜，但不可煮太长时间。

功效：虚劳，心痛，腰酸。

一天吃几个鸡蛋好

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煲汤网小提示

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